karita

karita

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 189]

Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo łatwy przepis na pyszne, czekoladowe, pachnące babeczki z białym wsadem ze słodkiego serka twarogowego. Gwarantuję piekne zapachy i pyszne smaki. Idealne do kawy.

Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym

Na ciasto

Na masę serową

  • 200 gramów serka twarogowego np. z wiaderka
  • 5 łyżeczek cukru pudru

Sposób przygotowania:

Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym
Zmieszać ze sobą składniki na ciasto. Zmiksować je. Serek twarogowy wymieszać dokładnie z cukrem pudrem. Do papilotek na babeczki nakładać po jednej łyżce ciasta, na to na środek 1 łyżeczkę serka i przykryć ponownie jedną łyżką ciasta. Całość powinna sięgać do ¾ foremki. Piec w temp. 180 st. C przez ok. 20 minut. Gotowe można jeszcze polać lukrem tradycyjnym bądź lukrem cytrynowym.

Bardzo dobrze smakują chłodne, prosto z lodówki.

ETAP 1:

Zmiksować ze sobą składniki na ciasto. Serek twarogowy wymieszać dokładnie z cukrem pudrem. Do papilotek na babeczki nakładać po jednej łyżce ciasta, na to na środek 1 łyżeczkę serka i przykryć ponownie jedną łyżką ciasta. Całość powinna sięgać do ¾ foremki. Piec w temp. 180 st. C przez ok. 20 minut. Gotowe można jeszcze polać lukrem tradycyjnym bądź lukrem cytrynowym.

Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym
Ciasto powinno być lejące i może być ubijane dłużej niż trzeba - będzie wtedy puszyste.
Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym
Babeczki zapiekać przez ok. 20 minut. Jeśli ich wypiekanie i wzrost się ustabilizuje, możemy uznać, że pieczenie można zakończyć
Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym
Babeczki w piekarniku trochę urosną, dlatego wystarczy, że papilotki napełnimy do 3/4 jej wysokości
Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym
Nie martwmy się, jesli podczas pieczenia troszkę popękają. Taki urok babeczek z nadzieniem. Taki wygląd dodaje im tylko uroku
Czekoladowe babeczki muffinki z serkiem twarogowym
W środku babeczek znajdziemy dużo pysznego słodkiego twarożku