WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1637]

Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo wilgotne i aromatyczne ciasto czekoladowe z bananami i przyprawą do piernika, oblane czekoladą.

Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy) Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)

 

  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 100g masła
  • 3 dojrzałe banany
  • 1 szklanka mąki pszennej tortowej
  • 2 czubate łyżeczki kakao
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • Szczypta soli
  • 40g czekolady gorzkiej
  • Polewa:
  • 2-3 łyżki mleka
  • 70g mlecznej czekolady

Sposób przygotowania:

Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)

ETAP 1:

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka zmiksować z cukrem zwykłym i waniliowym na puszystą masę. Masło roztopić i przestudzić i dodać do ubitych jajek. Zmiksować. Banany obrać ze skórki i rozgnieść widelcem. Dodać do ciasta. Wymieszać.

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem, sodą, kakao i przyprawą do piernika. Wsypać do ciasta i wymieszać. Czekoladę gorzką pokroić w kosteczkę i dodać do ciasta. Wymieszać. Przełożyć do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Piec do suchego patyczka, ok. 50 minut w 180 stopniach.

Wystudzić na kratce i polać czekoladą mleczną roztopioną w gorącym mleku.

Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Wystudzone ciasto polane polewą czekoladową
Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Ciasto czekoladowe z bananami po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika
Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Wymieszane ciasto przełożone do formy keksówki
Czekoladowe ciasto bananowe (chlebek bananowy)
Rozgniecione banany dodane do jajek zmiksowanych z cukrem i masłem