jola1988

jola1988

Szef Kuchni
[Przepisów: 68]

Czekoladowe kulki

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

wyśmienite czekoladowe kulki

Czekoladowe kulki

Składniki:

Czekoladowe kulki

 

  • 1/4 śmietany
  • 250g. gorzkiej czekolady
  • 2łyżki rumu
  • cukier waniliowy .
  • dekoracja;
  • łyżeczka kakao
  • starta czekolada
  • cukier puder.

Sposób przygotowania:

Czekoladowe kulki
Śmietanę doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy polamaną na kawałki czekolade .Mieszamy do rozpuszczenia czekolady. Zostawiamy do ostygnięcia . Podgrzewamy czekoladę na wodzie aż będzie plynna .Dodajemy rum i cukier waniliowy Studzimy masę tak, by dała formować .Ręce nurzamy w kakale, formujemy kulki obtaczamy je w startej czekoladzie i posypujemy odrobiną cukru pudru.

Tagi:

czekolada