zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 722]

Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Czekoladowe naleśniki z białym serem i gruszkami, posypane tartą czekoladą smakują wybornie. Lubią je mali i duzi.

Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami

 

  • 500 ml mleka czekoladowego
  • 250 ml wody gazowanej
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • około 1 i pół -2 szklanki mąki pszennej
  • 100 ml oleju
  • Gruszki ( puszka 850 ml)
  • Twaróg sernikowy z wiaderka ( 1 kg)
  • łyżeczka cukru z wanilią + zwykły cukier wg smaku ( 2-3 łyżki)

 

Sposób przygotowania:

Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami
Gruszki odcedzam i kroję w kostkę.

Do miski przelewam mleko, wodę , wbijam jajko i dodaję szczyptę soli, miksuję . Następnie dodaję porcjami przesianą mąkę stale miksując, na koniec wlewam olej i mieszam. Odstawiam ciasto na 10 minut po czym smażę naleśniki.

W między czasie przygotowuję nadzienie. Ser przekładam do miski , dodaję cukier z wanilią, zwykły cukier i pokrojone gruszki, mieszam. Wykładam na gotowe naleśniki i składam.

Podaję posypane tartą gorzką czekoladą.

Jeśli mało słodkie można oprószyć cukrem pudrem lub zetrzeć słodką czekoladę np. białą.
Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami
Do miski przelewam mleko, wodę , wbijam jajko i dodaję szczyptę soli, miksuję . Następnie dodaję porcjami przesianą mąkę stale miksują
Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami
Gruszki odcedzam i kroję w kostkę.Ser przekładam do miski , dodaję cukier z wanilią,
Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami
Odstawiam ciasto na 10 minut po czym smażę naleśniki.
Czekoladowe naleśniki z serem i gruszkami
Wykładam na gotowe naleśniki i składam. Podaję posypane tartą gorzką czekoladą.