Czekoladowy deser z kaszy manny oraz czereśni

Czereśnie opłukać i wydrylować.

Z mleka odlać 1 szklankę, zalać nim kaszę mannę. Wymieszać, odstawić.

Pozostałe mleko , masło lub margarynę, cukier i kakao zagotować w większym rondlu, zmniejszyć ogien, dodać resztę mleka i gotować jeszcze około 3-4 minut. Do gorącej masy wrzucić część czereśni, wymieszać.

Okrągłą foremkę do tart wysmarować masłem, nalozyc ciepłą masę, wygładzić, na wierzchu ułożyć pozostałe czereśnie.

Foremkę przykryć przezroczystą folia i odstawić do calkowitego ostygnięcia. Potem wstawić jeszcze na kilka godzin do lodówki.

Na zdjęciu deser tuz po przyrządzeniu, jeszcze ciepły, ale najlepszy jest taki po kilku godzinach w lodowce. Lepiej się kroi i smakuje :)