Czerwona kapusta Ali

Kapustę posiekać i wrzucić do garnka z osoloną wodą. Gotować przez chwilę, ja lubię kiedy jest twarda więc gotuję naprawdę do 10 minut max. Cebulę obrać i posiekać w drobną kosteczkę. Kapustę odcedzić i do gorącej kapusty włożyć cebulę i wymieszać. Ostudzić. Do zimnej kapusty wlać ocet - około 1/4 szklanki, wsypać cukier i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Na konie dodać olej i wymieszać. Najlepiej podawać po porządnym schłodzeniu, a w ogóle najlepsza jest na drugi dzień. I smacznego