Czerwona kapusta do obiadu 6

Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Nastepnie gotujemy na miękko. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Smażymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojony w kostkę boczek. Ugotowaną kapustę odcedzamy i kropimy sokiem z cytryny. Usmażony boczek i cebulę dodajemy do kapusty. Dodajemy wytrawne wino i całość dusimy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem i gotowe. Kapusta może być dodatkiem do drugiego dania bądź osobną przekąską. Smacznego !