Czerwona kapusta na ciepło

Kapustę obieram z górnych liści i drobno szatkujemy .Zalewamy wodą dodajemy liścia i zielegotujemy około 30 -40 minut w osolonej wodzie około 2 łyżki soli do miękkości . Cebule obieramy i szatkujemy , podsmażamy na 2-3 łyżkach oleju . Gdy kapusta się ugotuje odcedzamy i przekładamy do garnka dodajemy podsmażoną cebulkę oraz ocet lub sok z cytryny , na wolnym ogniu dusimy jeszcze kilka minut doprawiając do smaku solą i pieprzem . Polecam