Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Czerwona kapusta - przetwory

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Takie przetwory z czerwonej kapusty świetnie będą smakować zimą jako dodatek na przykład do kotletów mielonych.

Czerwona kapusta - przetwory

Składniki:

Czerwona kapusta - przetwory

 

Sposób przygotowania:

Czerwona kapusta - przetwory
W dużym garnku gotujemy zalewę z wody, octu, cukru, soli oraz wszystkich przypraw.

Czerwoną kapustę oczyszczamy i szatkujemy, a następnie wrzucamy do zalewy i gotujemy, aż będzie miękka.

Wkładamy gorącą kapustę do słoików. Zakręcamy i pasteryzujemy przez około 15 minut, licząc od momentu zagotowania.