reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 640]

Czosnek marynowany w oleju

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Polecam na zimowe chłody i życzę smacznego:)

Czosnek marynowany w oleju

Składniki:

Czosnek marynowany w oleju

 

 

 

  • czerwona ostra papryczka

 

  • gałązki tymianku

 

  • olej

Sposób przygotowania:

Czosnek marynowany w oleju
Obrany czosnek układamy bezpośrednio w wyparzonych słoiczkach, dodajemy po 3 ziarna pieprzu, kilka paseczków ostrej papryczki i po 3 gałązki świeżego tymianku. Olej mocno rozgrzewamy ( możemy sprawdzić wrzucając np. listek tymianku jeżeli w kilka sekund przestanie skwierczeć to olej jest dobrze rozgrzany) Gorącu olej wlewamy bardzo ostrożnie ( najlepiej małą chochelką) do słoików, natychmiast zakręcamy. Pasteryzujemy przez 20 minut.