Czosnkowe kulki ziemniaczane

1. Na początku trzeba ugotować ziemniaki, po ugotowaniu schładzamy je. 2. Przeciskamy przez praskę, dodajemy do nich sól, pieprz, czosnek granulowany (w ramach uznania) oraz jajka i mąkę, wyrabiamy na jednolitą masę 3. Następnie musimy zwilżyć dłonie wodą i zaczynamy formowanie z naszej masy kulek. Po uformowaniu obtaczamy nasze kulki w bułce tartej. (W między czasie zaczynamy rozgrzewać olej by usmażyć je w głębokim tłuszczu) 4. Smażymy nasze kulki do uzyskania złotego koloru. Po usmażeniu wykładamy nasze kulki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem kuchennym by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu i gotowe.