WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1241]

Danie jednogarnkowe z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Danie jednogarnkowe z pałeczek kurczaka, marchewki, natki pietruszki i koperku ze śmietaną, przyprawami i ryżem.

Danie jednogarnkowe z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Danie jednogarnkowe z kurczakiem

 

  • 4 pałki z kurczaka
  • 1 marchewka
  • natka koperku
  • natka pietruszki
  • listek laurowy
  • sól, pieprz
  • 3-4 łyżki śmietanki 30%
  • 3/4 szkl. suchego ryżu

Sposób przygotowania:

Danie jednogarnkowe z kurczakiem

ETAP 1:

Pałki z kurczaka umyć, a następnie zdjąć z nich skórę. Włożyć do garnka. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do kurczaka. Dodać posiekany koperek i natkę pietruszki.

Wlać wody tyle aby tylko przykryła to co w garnku. Włożyć listek laurowy i zagotować. Zmniejszyć ogień i dusić ok. pół godziny.

Dolać śmietanę, przyprawić solą i pieprzem i dusić kolejne 15 minut.

Na koniec wsypać suchy ryż i gotować aż ryż napęcznieje, wciągnie cały sos i zrobi się miękki.

W razie potrzeby można podlewać odrobiną śmietany lub wody.

Danie jednogarnkowe z kurczakiem
Suchy ryż wsypany do duszącego się kurczaka w śmietanie
Danie jednogarnkowe z kurczakiem
Śmietana dolana do duszącego się kurczaka z warzywami
Danie jednogarnkowe z kurczakiem
Pałki z kurczaka, marchewka i natki zalane wodą
Danie jednogarnkowe z kurczakiem
Pałki z kurczaka i pokrojona marchewka wrzucone do garnka