Danie jednogarnkowe z mięsem

Opłukać czerwoną soczewicę, osączyć na sitku. Obrać cebule, drobno pokroić. Obrać ziemniaki, umyć, pokroić w drobną kostkę. Oczyścić pory, opłukać, pokroić ukośnie w talarki. Rozgrzać w garnku olej, zeszklić cebulę stale mieszając. Dodać mieloną wołowinę, enaergicznie wymieszać z posiekaną cebulą. Rozprowadzić koncentrat pomidorowy w rosole instant, wlać do garnka. Całość dobrze wymieszać. Wsypać do garnka ziermniaki oraz soczewicę. Całość gotować około 15 minut na małym ogniu, kilka razy przemieszać. Dodać pory na 5 minut przed końcem gotowania. Danie doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Danie posypać listkami natki pietruszki.