Sposób przygotowania:
Danie jednogarnkowe z pulpetami i zacierkamiETAP 1:
Mięso zmielić. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać z majonezem, bułką tartą. Uformować pulpeciki. Obsmażyć je na oleju.
Marchewki i selera obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Paprykę również zetrzeć. Cebulę i pora pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa podsmażyć na maśle w garnku.
Dodać pulpeciki. Wlać tyle wody aby sięgała do poziomu warzyw i pulpecikow. Włożyć przyprawy. Wymieszać z koncentratem. Ustawić na gazie i zagotować.
Mąkę wymieszać z jajkiem i szczyptą soli. Zagnieść ciasto. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach i dodać do garnka.
Gotować razem do miękkości.
