darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Danie typu jednogarnkowego przygotowane na sporej patelni - dużo smaku, mało zmywania:-) Można też przyrządzić w garnku oczywiście:-)

Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami

 

  • 2 laski dobrej, podwędzanej kiełbasy
  • ok 6 ziemniaków
  • 2 cebule
  • olej
  • 500 ml przecieru pomidorowego
  • sól, papryka słodka w proszku, 2 szczypty chilli, rozmaryn suszony, majeranek, 1 ząbek czosnku przeciśnięty

Sposób przygotowania:

Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami
Cebulę pokroić w pióra a kiełbasę w plastry. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić kiełbasę z cebulą. Podsmażyć. Dodać obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki. Doprawić i zalać koncentratem. Przykryć pokrywką i smażyć na sporym ogniu ok. godzinę co jakiś czas mieszając, ewentualnie dodając wody. Kiedy ziemniaki będą miękkie, danie można nakładać.
Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami
Etap 1 na patelni podsmażyć kiełbasę z cebulą
Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami
Etap 2 moment, kiedy należy dodać ziemniaki
Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami
Etap 3 dodać ziemniaki i przyprawy razem z czosnkiem
Danie z jednej patelni - z kiełbasą i ziemniakami
Etap 4 zalać danie przecierem pomidorowym