Sposób przygotowania:
Szybkie danie z patelni
Boczek wędzony jeden plaster kroimy drobno w kostkę. Kiełbasę wędzoną pozbawiamy flaka i tez kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni.Cebule białą obieramy z łupiny . Dodajemy posiekaną cebule i pokrojonego w plasterki pora.Następnie dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię Mieszamy i smażymy. Miedzy czasie myjemy dobrze ziemniaki i gotujemy w mundurkach. Po ugotowaniu studzimy obieramy i kroimy w plasterki. Paprykę czerwoną myjemy osuszamy usuwamy gniazdo nasienne i białe błonki .Na patelnie dokładamy pokrojone pieczarki i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Smażymy ok 4 min . Dodajemy pokrojone ziemniaki. Mieszamy doprawiamy przyprawa w płynie ,pieprzem i dodajemy wyciśnięty czosnek .Mieszamy. Na koniec dodajemy posiekana natkę pietruszki .Podajemy z korniszonkiem pokrojonym w plasterki.