Delikatny dorsz z jabłkami.

Porcje ryby dokładnie myjemy i osuszamy. Nacieramy solą, pieprzem i startym imbirem a na koniec musem jabłkowym. Wstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę. Suchą patelnie stawiamy na palniku i rozgrzewamy. Skrapiamy wodą , żeby patelnia się nie spaliła i układamy dorsza razem z marynata. Dusimy po kilka minut z każdej strony. Czas smażenia ryby nie powinien przekroczyć 10 - 15 minut. Smacznego :)