Sposób przygotowania:
Deser czekoladowy ze śliwkami i bezikamiWarstwa 1 - śliwki
Śliwki myjemy, kroimy w kostkę. Wsypujemy śliwki do pucharków.
Warstwa 2 - mus czekoladowy
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jajko myjemy, oddzielamy żółtko od białka. Żółtko ucieramy z cukrem. Do żółtka dodajemy płynną, ale nie gorącą czekoladę, miksujemy. Na koniec ubijamy białko i dodajemy je do musu, mieszając delikatnie łyżką. Mus wykładamy na śliwki.
Warstwa 3- beziki
Na wierzch deseru wykładamy mini-beziki. Deser dekorujemy śliwkami. Deser wstawiamy do lodówki, podajemy schłodzony.
