katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Ucierane ciasto z borówką i jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 2

Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne. Można do ciasta wykorzystać też inne owoce. Dobre dla małych i dużych łasuchów.

Ucierane ciasto z borówką i jabłkiem

Składniki:

Ucierane ciasto z borówką i jabłkiem

 

  • Ciasto:
  • jajka 6szt
  • cukier 1 szkl kopiasta
  • mąka 3 szkl z czubkiem
  • masło 1 kostka
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki z czubkiem
  • cukier waniliowy
  • Dodatkowo:
  • jabłka 3 szt
  • borówki 1 1/2 szkl(można więcej)

Sposób przygotowania:

Ucierane ciasto z borówką i jabłkiem
Borówki płuczemy i osączamy. Jabłka obieramy i kroimy na kawałki. Jajka wybijamy oddzielając żółtka od białek.

Miękkie masło albo margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy żółtka, śmietanę i ocet. Na koniec dodajemy mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do ciasta. Najlepiej mieszać łyżką.

Ciasto wykładamy do przygotowanej dużej blaszki i wykładamy na nie przygotowane owoce.

Pieczemy ok 50 min w 180 stopniach.