ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1019]

Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo prosty, łatwy, tani deser na zimno z jogurtem, śmietaną, truskawkami, galaretkami na biszkoptach.

Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami Więcej zdjęć (10)

Składniki:

Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami

 

  • biszkopty okrągłe 200 gram,
  • truskawki 50 dag,
  • galaretka agrestowa 1 opakowanie + 2 łyżeczki żelatyny deserowej + gorąca woda 300 ml,
  • jogurt naturalny gęsty 380 gram,
  • galaretka truskawkowa 1 opakowanie + 2 łyżeczki żelatyny deserowej + gorąca woda 300 ml,
  • śmietana 18% 330 gram,
  • galaretka cytrynowa 2 opakowania + gorąca woda 900 ml

Sposób przygotowania:

Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Galaretkę agrestową wymieszać w gorącej wodzie i wystudzić, zimną wlać do jogurtu gęstego i rózgą dobrze wymieszać.

Tortownica 24 cm wyłożona folią spożywczą, na dnie rozłożyć biszkopty i wylać masę jogurtową, wygładzić wierzch.

Opłukane truskawki pokroić na plastry i lekko powciskać w masę jogurtową, schować do lodówki.

Galaretkę truskawkową wymieszać w gorącej wodzie i wystudzić, zimną wlać do śmietany gęstej i rózgą dobrze wymieszać, wylać na truskawki, resztę truskawek delikatnie powciskać w masę śmietankową i do lodówki.

Galaretki cytrynowe wymieszać w gorącej wodzie, wystudzić, tężejącą galaretkę wylać na truskawki, zostawić najlepiej na całą noc w lodówce, kroić nożem maczanym w ciepłej wodzie.
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Galaretkę dodajemy plynną ale dobrze wystudzoną.
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Biszkopty wchłoną wilgoś masy jogurtowej i będą miękkie.
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Plastry truskawek delikatnie powciskać w masę.
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Zamiast śmietany można użyć ponownie jogurtu.
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami
Deser jogurtowo-śmietankowy z galaretkami