Sernik kakaowy z chałwą na krakersach pieczony

Składniki temperatura pokojowa - jajka, cukier utrzeć mikserem do białości na "kogel mogel". Twaróg śmietankowy przecisnąć przez praskę do ziemniaków do masy jajecznej. Dodać kakao, jogurt gęsty, budyń czekoladowy, kaszę manną i mikserem krótko połączyć składniki. Do masy serowej pokroić nożykiem chałwę i łyżką wymieszać delikatnie.

Tortownica 24 cm z papierem do pieczenia, na dnie rozsypać połowę połamanych krakersów, wylać masę serową.

Na wierzch masy serowej posypać resztę ale drobniej pokruszonych krakersów, łyżką delikatnie wcisnąć do masy sernika.

Piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 60 minut, pod koniec pieczenia można nakryć papierem do pieczenia aby za mocno się przypiekł wierzch sernika.

W formie sernik wystudzić, najlepiej upiec wieczorem, przed podaniem posypać pudrem cukrem.