jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 523]

Deser z truskawek i serka mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
  • KALORIE: 200
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Deser z truskawek w sezonie truskawkowym to zawsze tradycja. Świeże smakują inaczej niż przetworzone, więc warto przygotowywać w sezonie różne desery ze świeżych truskawek.

Deser z truskawek i serka mascarpone

Składniki:

Deser z truskawek i serka mascarpone

 

  • truskawki 300 g
  • mleko 1/2 szklanki
  • śmietana 30% 250 ml
  • serek mascarpone 1 opakowanie małe
  • cukier puder 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Deser z truskawek i serka mascarpone
Truskawki opłukać i pozbawić szypułek, pokroić na połówki jeżeli są duże.

Śmietanę 30 % ubić z mlekiem, dodawać po trochu serek mascarpone, łyżeczkę cukru pudru.

Truskawki zmiksować i ułożyć w salaterkach lub szklankach na dnie, na to wlać ubitą masę z serka ze śmietaną i udekorować zmiksowanymi truskawkami, czyli sosem z truskawek.