Dietetyczna kalafiorowa z koperkiem

Kalafiora przedzielamy na różyczki, pozostałe warzywa kroimy w kostkę. Zagotowujemy ok litr wody, dodajemy, sól, jarzynkę i pieprz, wrzucamy warzywa (ziemniaki po ok 10 minutach), gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania(ok 5 min przed końcem) dodajemy kaszę mannę błyskawiczną oraz zieleninę (pietruszkę i koperek).