Dietetyczna ryżanka

Pałkę z kurczaka (bez skóry) umyć,włożyć do garnka i zalać zimną wodą (ok.0,5l). Dodać ziele angielskie,listek laurowy, por i obrane,umyte pokrojone w kostkę warzywa.Gotować ok.20 minut. Po tym czasie wsypać wypłukany ryż i przyprawę do zup praz lubczyk.Gotować ok.25 minut. Ryż powinien się praktycznie rozgotować. Mięso z zupy można obrać z kostki i pokroić lub zjeść oddzielnie.Do zupy wsypać koperek i gotowe. Przy diecie wątrobowej,np,po operacji pęcherzyka żółciowego ważne jest,by jeść potrawy świeże. Nie odgrzewać ani nie gotować na dwa dni.