Dietetyczny kotlet z płatkami owsianymi

Płatki owsiane błyskawiczne zalewamy gorąco wadą i odstawiamy aby napęczniały. Do mięsa mielonego z indyka dodajemy posiekaną drobno cebulę ,wyciśnięty czosnek. Mieszamy dodajemy sos sojowy i pieprz do smaku. Kiedy namoczone płatki ostygną odcedzamy je ,jeżeli jest nadmiar wody. Dodajemy do mięsa. Jeszcze raz dobrze mieszamy i doprawiamy sola do smaku ewentualnie pieprzem. Formujemy kotleciki. Patelnie grillową rozgrzewamy i smażymy na niej kotlety z dwóch stron na złoto.