Dip winny z cebulką

Cebulę obrać, opłukać w bieżącej wodzie, a ząbki czosnku po zdjęciu z nich błonki zmiażdżyć praską do czosnku. Serki wybrać z pudełka łyżką do średniej miski blaszanej i wlać 1/4 szklanki wina białego. Dodać posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek oraz doprawić pieprzem smakowym i szczyptą soli. Wymieszać i podawać z grzankami lub paluszkami z ciasta francuskiego lub drożdżowego.