anemon

anemon

Złoty Ekspert
[Przepisów: 691]

Domowa nalewka z truskawek

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Najlepiej tą nalewkę przygotować z truskawek z przydomowego ogródka lub pochodzących z upraw ekologicznych.

Domowa nalewka z truskawek

Składniki:

Domowa nalewka z truskawek

 

 

Sposób przygotowania:

Domowa nalewka z truskawek
Z dokładnie umytych truskawek usunąć szypułki. Osuszone na ręczniku papierowym truskawki włożyć do słoja i zasypać cukrem. Słój ustawić na słońcu, w ciepłym miejscu na 24 godziny. Należy nim od czasu do czasu wstrząsać, aby łatwiej cukier mógł się rozpuścić. Następnie do truskawek w soku dolać wódkę, zakręcić słój i odstawić na 5 tygodni do piwnicy. Po upływie pięciu tygodni zlać nalewkę, dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny. Następnie przefiltrować i rozlać do butelek. Nalewkę odstawić do piwnicy na kolejne minimum 5 tygodni, ale oczywiście z każdym tygodniem jest smaczniejsza.