anula250

anula250

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Domowa ryżanka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta i szybka, delikatna zupka.

Domowa ryżanka

Składniki:

Domowa ryżanka

 

  • 2 litry bulionu drobiowego
  • mała pietruszka
  • małe skrzydełko z kurczaka
  • pół małego pora
  • 1 marchew
  • 3/4 szklanki ryżu
  • natka pietruszki
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Domowa ryżanka
Do garnka należy wlać bulion drobiowy, dodać umyte, małe skrzydełko z kurczaka, następnie dodać umytego pora, pietruszkę obraną ze skórki i przekrojoną na pół, dodajemy marchewkę obraną ze skórki i pokrojoną w kostkę. Następnie wsypujemy 3/4 szklanki ryżu, lekko oprószamy pieprzem i gotujemy wszystko razem, aż ryż zmięknie. Gdy ryż będzie miękki zupa jest gotowa. żupę przelewamy do talerzy, a wierzch posypujemy umytą i posiekaną drobno natką pietruszki. Smacznego :)