lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1978]

Domowa sałatka z młodej kapusty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sezon na młodą kapustę otwarty, pyszna sałatka, nawet podobna do kupnej lecz sama ją osobiście robiłam. Wyszła pyszna i taka letnia :)

Domowa sałatka z młodej kapusty Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Domowa sałatka z młodej kapusty

Składniki :

  • młoda kapusta pół główki
  • marchew młoda 300 g
  • koperek świeży pęczek
  • sól do smaku
  • cukier do smaku
  • oliwa z oliwek 3 łyżki

Sposób przygotowania:

Domowa sałatka z młodej kapusty

Wykonanie:

Kapustę młodą kroimy na połowę i dokładnie myjemy listki.Kroimy drobno, przekładamy do miski.

Marchew obieramy lub nożykiem ścieramy warstwę i trzemy na tarce na średnich oczkach,dodajemy do młodej kapusty.

Koperek myjemy pod wodą by zmyć kurz i inne nieczystości,kroimy drobno i dodajemy do kapusty i marchewki.

Posypujemy solą i cukrem,polewamy oliwą z oliwek i mieszamy. Zostawiamy na jakieś pół godziny by zmiękła i nabrała smaku.

Domowa sałatka z młodej kapusty
Kapustę młodą kroimy na połowę i dokładnie myjemy listki.Kroimy drobno, przekładamy do miski.Marchew obieramy lub nożykiem ścieramy warstwę i trzemy na tarce na średnich oczkach,dodajemy do młodej kapusty.
Domowa sałatka z młodej kapusty
Koperek myjemy pod wodą by zmyć kurz i inne nieczystości,kroimy drobno i dodajemy do kapusty i marchewki.