joasia4786@wp.pl

joasia4786@wp.pl

Kucharz
[Przepisów: 10]

Domowa zupa jarzynowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo pożywna i zdrowa zupa

Domowa zupa jarzynowa

Składniki:

Domowa zupa jarzynowa

 

 

Sposób przygotowania:

Domowa zupa jarzynowa
Wodę zagotowujemy dodając do niej ok. łyżki ziarenek smaku. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobne kawałki i dodajemy do wywaru. Kalafior myjemy i rozdzielamy kwiat na mniejsze kawałki dodając do wody. Kapustę drobno szatkujemy, marchew, pietruszkę obieramy i trzemy na tarce po czym również dodajemy do zupy. Wszystko razem zagotowujemy na średnim ogniu aż do całkowitego zmięknięcia warzyw. Po czym zabielamy śmietaną ok. 1 łyżki powinno wystarczyć.Doprawiamy do smaku pieprzem i magą. Zupę można ozdobić posypując lekko koperkiem lub pietruszką. Do zupy można dodać również inne warzywa np. brukselkę czy seler