Sposób przygotowania:
Domowa zupa koperkowa
Koperek posiekać dość drobno. Ziemniaki obrać i ugotować, pokroić w mniejsze kawałki, bulion wlać do garnka, zagotować, dodać posiekany koperek (odłóż jedną łyżkę do dekoracji). Dołożyć ziemniaki, wlać śmietanę, gotować kilka minut, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem i zmiksować. Udekorować pozostałym koperkiem.
