MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Domowa zupa z dyni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pachnąca czosnkiem zupa dyniowa, smaczna i pożywna.

Domowa zupa z dyni

Składniki:

Domowa zupa z dyni

 

  • 800 g miąższu dyni
  • 2 łyżki oleju z oliwek
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • 2 marchewki
  • 200 g selera
  • 3 łyżki śmietany 30%
  • posiekany szczypiorek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Domowa zupa z dyni
Dynię obrać a miąższ pokroić w małą kostkę.Marchew opłukać i pokroić w talarki.Seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Drobno posiekać cebulę i czosnek zeszklić w garnku na oleju, dodać pokrojonymiąższ dyni , talarki marchewki i wiórka selera a następnie wlać bulion. Dodać soli i pieprzu. Gotować około 20 minut.Następnie dodać śmietanę i drobno posiekany szczypiorek.Podawać gorącą z grzankami czosnkowymi.

Tagi:

dynia