Sposób przygotowania:
Domowe anyżki
Przesiewamy mąkę. Dodajemy do niej masło i siekamy nożem. Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy do reszty. Ciasto ugniatamy szybkimi ruchami i zostawiamy na około 30 minut w chłodnym miejscu. Następnie rozwałkowujemy na grubość około 3 mm i wykrawamy foremkami ciasteczka o dowolnych kształtach. Później smarujemy je lukrem i posypujemy dość grubo anyżkiem. Układamy w odstępach na dużej blaszce i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około 40 minut.
