Sposób przygotowania:
Domowe bułeczkiPrzygotowanie ciasta:
W misce rozetrzeć drożdże z miodem lub cukrem.
Do miski przesiać mąkę pszenną z dodatkiem soli,dodać olej i ciepłą wodę oraz siemię lniane. Wyrobić dokładnie ciasto przez kilkanaście minut do czasu ,aż zacznie odchodzić od ręki.
Formowanie bułeczek:
Z wyrobionego ciasta formujemy ok. 8-10 małych bułeczek. Układamy je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min.
Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy makiem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok. 30 min. Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy.
