Domowe Chlebki Naan

Przesiać mąkę, dodać drożdże i sól, wymieszać. Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i zagniatać około 8 minut. Po wyrobieniu ciasto włożyć do naoliwionej miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Ciasto podzielić na 6 części, spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. Tak przygotowane chlebki układamy na papierze do pieczenia, wierzch smarujemy masłem. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni, blacha rozgrzewa się z piekarnikiem. Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy placki na blasze i pieczemy do lekkiego zezłocenia (około 12-14 minut)