Czosnkowe chlebki naan

I

1. Do miski wsypuję mąkę, sól, drożdże, mieszam.
2. Następnie wlewam jogurt, mleko, oliwę i wyrabiam ciasto.
3. Ciasto odstawiam na godzinę do wyrośnięcia.

II

4. Po tym czasie ciasto dzielę na małe porcje, robię z ciasta kuleczki i rozwałkowuję cienko.
5. Placki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

III

6. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę i smażę na patelni razem z masłem około 5 minut.
7. Masłem czosnkowym smaruję wierzch każdego placka.
8. Chlebki piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C

IV

9. Gotowe, podaję, jako dodatek do mięsa lub z ulubionym sosem.
10. Smacznego