Domowe gofry z cukrem pudrem

Żółtka oddzielam od białek. Miksuję żółtka z mąką, mlekiem, cukrem, proszkiem do pieczenia, olejem i szczyptą soli na jednolitą masę. Białka ubijam na sztywno i mieszam je z ciastem. Piekę w rozgrzanej gofrownicy do osiągnięcia pożądanego koloru, (na rumiano 2-3minuty). Gotowe gofry posypuję cukrem pudrem, dekoruję czekoladą.