Sposób przygotowania:
Domowe hot dogi 4
Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać mleko i cukier, wymieszać, wsypać mąkę i sól, dolać olej, wyrobić gładkie ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około godzinę. Parówki obrać z osłonek, przekroić na pół. Plastry sera przekroić na pół. Po godzinie ciasto krótko wyrobić, podzielić na 10 części, każdą rozpłaszczyć, położyć połowę parówki, zwinąć i uformować podłużną bułeczkę. Ułożyć na blasze. Położyć połowę plasterka sera. Odstawić do wyrośnięcia na 15 minut. Piec w 180st C około 30minut. Lekko przestudzić. Podawać z sosem czosnkowym, keczupem lub surówkami.




aagapla