Domowy cheeseburger

Mięso przekładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem mieszamy. Mięso dzielimy na 6 części. Formujemy placuszki wielkości dłoni (6 sztuk).

Na trzech placuszkach mięsnych układamy żółty ser, przykrywamy pozostałymi mięsnymi placuszkami i dokładnie zlepiamy boki. Gotowe kotlety smażymy przez kilka minut z dwóch stron.

Bułki przekrawamy, delikatnie smarujemy masłem i podpiekamy.

Na gorące bułki nakładamy gorące kotlet, na wierzch kilka plastrów ogórków konserwowych oraz poszatkowaną kapustę lodową. Na drugą część bułki nakładamy ketchup, przykrywamy.

Bułki podajemy z sałatą z pomidorami i papryką.