Domowy chleb.

Drożdże rozetrzeć z cukrem, odrobiną wody i mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na ok minutę (na parującą wodę). Jak drożdże zaczną pracować wlać wodę, dodać sól i wymieszać. Potem dodać ziarna i stopniowo mąkę. Mieszać aż się połączą składniki. Nie odstawiać do rośnięcia! Włożyć do wąskich blaszek i wstawić do zimnego piekarnika. Piec 70 minut w temp 180.