Domowy gorący kubek pomidorowo ziołowy

Marchewkę, pietruszkę oraz seler obieram, myję i kroję na małe kawałki. Dodaję liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i sól. Wszystko gotuję w około 1 litrze wody. Gotuję aż warzywa będą miękkie i dodaję puszkę pomidorów (najlepiej bez skórki) oraz kilka gałązek świeżego majeranku i rozmarynku i pietruszki. Wszystko gotuję około 10 minut. Wyciągam listki laurowe i wszystko rozdrabniam blenderem na jednolitą gładką masę. Zupę przelewam do kubków i dekoruję świeżym majerankiem (można dodać trochę spienionej śmietany, ugotowany ryż lub drobny makaron). Smacznego!