Zupa z tortellini

1. Cebulę oraz pora podsmażamy w garnku. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Przesmażamy wszystko razem.

2. Dodajemy pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy.

3. Dodajemy wcześniej przygotowany bulion.

4.. Dodajemy Tortellini i gotujemy do miękkości.

5. Pod koniec gotowania dodajemy świeży szpinak oraz pokrojoną paprykę. Doprawiamy tymiankiem, oregano, bazylią, pieprzem oraz solą.