Zupa pomidorowa z żółtym serem

Do bulionu drobiowego kładę pierś z kurczaka i marchewkę pokrojone na mniejsze kawałki. Gotuję aż będą miękkie.

Dodaję koncentrat i puszkę pomidorów oraz przyprawy: sól i pieprz. Wszystko blenduję na jednolitą masę.

Zupę wlewam na talerz, kładę łyżkę śmietany i posypuję startym na tarce o dużych oczkach serem.