Domowy rosół wg joaska500

Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Do dość sporego garnka wkładamy opłukaną porcję rosołową (jeśli chcemy można dołożyć np. szyjkę z indyka lub udko- rosół będzie wtedy jeszcze smaczniejszy). Do mięsa dokładamy garść suszonej lub 2- 3 umyte i obrane świeże marchewki. Natkę z pietruszki i por dokładnie myjemy (jeśli ktoś nie chce pietruszki i pora w już gotowym rosole można je związać bezbarwną nitką wtedy po ugotowaniu będzie je można łatwo wyjąć) po czym wrzucamy do garnka. Korzeń selera myjemy i obieramy, kroimy go na ćwiartki i jedną część wrzucamy do garnka. Dodajemy kostkę rosołową lub 1 łyżkę Warzywka. Solimy i pieprzymy do smaku (musimy uważać z solą ponieważ przyprawy takie jak warzywko mają już w sobie sól). Całość zalewamy zimną wodą, tak żeby woda dokładnie zakryła mięso. Gotujemy ok 60 - 70 minut na średnim ogniu. Podczas gotowania musimy od czasu do czasu wyjąć szumy ale można ich uniknąć jeśli przed gotowaniem rosołu namoczymy mięso. Makaron wkładamy na talerze i każdą porcję polewamy rosołem, całość można przybrać posiekaną pietruszką. Smacznego : )