gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 780]

Domowy rosół z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tradycyjny domowy rosół z dodatkiem dyni. Podajemy z makaronem, najlepiej smakuje z domowym. Polecam.

Domowy rosół z dynią

Składniki:

Domowy rosół z dynią

 

Sposób przygotowania:

Domowy rosół z dynią
Do garnka z zimną wodą dodajemy skrzydełka i udka z kurczaka. Gotujemy na małym ogniu 30-40 minut. Marchewkę, pietruszkę, por i seler kroimy w kostkę i dodajemy do garnka. Cebulę opalamy na palniku u również dodajemy do garnka. Wrzucamy również liście laurowe i ziele angielskie.

Rosół gotujemy na najmniejszym ogniu aby tylko lekko się gotował ok 1,5 godziny.

Po tym czasie dodajemy dodajemy dynię pokrojoną w kostkę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kurkumą i lubczykiem. Gotujemy jeszcze 15 minut.

Podajemy z makaronem.

Smacznego.