Kapuścianka na domowym rosole

Marchew pora i ziemniaki obrałam, umyłam. Ziemniaki pokroiłam w kostkę, pora w pół-, a marchew w ćwierć-plasterki. Czosnek obrałam i drobno posiekałam. Liście kapusty opłukałam i pokroiłam w grubszą kostkę. W rondlu rozgrzałam masło, wrzuciłam warzywa oprócz kapusty i na wolnym ogniu podsmażałam aż troszkę zmiękły. Wówczas dołożyłam kapustę i po chwili duszenia zalałam przecedzonym gorącym rosołem i wrzącą wodą. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i sporą ilością lubczyku. Gotowałam zupkę na wolnym ogniu do całkowitej miękkości warzyw.