Sposób przygotowania:
Domowy sos frytkowy
Do garnka wlałam śmietankę 18% ( nie mylić ze śmietaną!!) Lekko podgrzewałam na wolnym gazie. Dosypałam powoli ser pleśniowy pokruszony i dodałam starty parmezan. Wymieszałam. Jak ser się rozpuścił dodałam sól i pieprz do smaku. W takim sosiku maczałam chrupiące złociste fryteczki.
darmiona