Domowy sos pomidorowy wg aninki

Pomidory sparzyć we wrzątku, obrać ze skórek i pokroić. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Cebulę obrać, posiekać w drobną kosteczkę i zeszklić na oleju. Do cebuli dodać przygotowany czosnek oraz pomidory. Całość gotować pod przykryciem na wolnym ogniu około kwadransa. Kolendrę wypłukać i drobno posiekać. Dodać do sosu i wymieszać. Przygotowany sos doprawić do smaku solą oraz pieprzem.