Domowy wołowy rosół z makaronem

Mięso wkładam do garnka i zalewam wodą. Do wywaru dodaje obrane i pokrojone na kawałki jarzyny, gałązkę lubczyku oraz listek laurowy i ziele. Wsypuje jarzynkę. Rosół gotuję pod przykryciem na małym ogniu około 1,5-2 godzin. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu. Wykładam na talerz, wlewam rosół. Można dodać posiekaną natkę pietruszki.