Donaty z polewą czekoladową

Masło roztopić i ostudzić, dodać jajka i rozmieszać widelcem. Dołożyć sodę i ocet lub spirytus. Ser biały wcześniej zmielić lub kupić zmielony. Dodać do sera mąkę i resztę składników, wyrobić ciasto i rozwałkować na 1,5 c.m -2 cm. Wykrawać krążki i mniejszym kieliszkiem wykroić dziurkę w środku.

Smażyć na tłuszczu w głębokim rondlu z obu stron.

Zimne polać polewą czekoladową i posypać posypką dowolną.